Wielkanocne babeczki do koszyczka

Drożdże pokrusz, zmieszaj z 2 łyżkami mleka i mąki, dodaj cukier, sól i odstaw do wyrośnięcia. Podrośnięty rozczyn zmieszaj z pozostałą mąką, mlekiem i roztopionym masłem. Ciasto wyrób tak, aby odchodziło od ręki (w razie potrzeby podsypuj mąką), pod koniec dodaj bakalie i podziel na 8 części. Każdą uformuj w kulkę i przełóż do foremki. Odstaw do wyrośnięcia na 30-40 minut. Przed pieczeniem wierzch każdej babeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem lub wodą z odrobiną cukru. Piecz 40 min. w temp 200C