Wielkanocne ciasteczka

14 kwi 2014 18:10

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne kruche ciasteczka, udekorowane kolorowym lukrem i różnymi posypkami idealne na świąteczny stół jak i na prezent dla znajomych. Długo zachowują świeżość.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wielkanocne ciasteczka

60 dag mąki
1 kostka margaryny
1 margaryny
2 jajka
1 żółtko
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka amoniaku (rozpuszczamy w łyżce wody)
2 łyżki śmietany

lukier
kolorowe barwniki

Sposób przygotowania:

Wielkanocne ciasteczka

Przesiewamy mąkę na stolnicę robimy dołek, dodajemy margarynę i cukier siekamy nożem. Następnie dodajemy cukier waniliowy, jajka i żółtka oraz amoniak i śmietanę. Zarabiamy rekami jednolite ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkowujemy cienko, wycinamy foremkami różne kształty ciasteczek. Układamy na posmarowaną blaszkę w odstępach i wkładamy do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180. Upieczone ostudzone ciasteczka malujemy kolorowym lukrem. Odkładamy do zastygnięcia lukru.