Wielki naleśnik z jabłkami

Mleko, kefir, szczyptę soli i mąkę wymieszaną z sodką zmiksowałam na geste ciasto. Następnie obrałam jabłka, wyjęłam gniazda nasienne i pokroiłam na plastry. Na patelni rozgrzałam olej i wylać 3/4 ciasta. Opiekłam jedną stronę i przewróciłam na drugą. Na opieczonej stronie ułożyłam przygotowane jabłka i posypałam cukrem waniliowym. Następnie wylałam resztę ciasta i wyrównałam całość. Opiekłam ponownie stronę z jabłkami. Po upieczeniu posypałam cukrem pudrem.