Sposób przygotowania:
Wieniec kawowo-cynamonowy
Jaja zmiksować z cukrami na puszystą masę. Miksując dodawać olej i wodę. Mąkę przesiać z proszkiem. Partiami dodawać do ubitych jaj mieszając łyżką. Ciasto przelać do 2 mis, dzieląc masę na 2 równe części. Do jednej dodać cynamon, do drugiej dodać kakao i rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody, kawę. Formę na wieniec wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Ciasto wlewać naprzemiennie do formy - raz ciemne, raz jaśniejsze. Na koniec włożyć widelec i w kilku miejscach przekręcić, żeby powstał wzorek. Babkę pieczemy przez 45 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
kasiunia.1981