Wieprzowina duszona z fasolą

Fasolę zalać wodą i moczyć całą noc. Drugiego dnia ją zagotować. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebule obrać z łupin i posiekać w półtalarki, podsmażyć na odrobinie oleju. Doprawić do smaku. Dodać sok pomidorowy, kostkę mięsną oraz fasolę razem z wodą. Dusić na małym ogniu ok. 1,5 godz, od czasu do czasu mieszając i w razie potrzeby podlewając wodą. Na koniec zagęścić mąką rozmieszaną z wodą.