Sposób przygotowania:
Wiewióreczka
Jabłka obrać, pokroić w kostke, włożyć do miski i zasypać cukrem i odstawić. Gdy puszczą sok wbić jajka, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, orzechy. Wymieszać. Wyłożyć ciasto do natłuszczonej blachy i piec ok 40min w temp 190stopni.