Sposób przygotowania:
Wigilijna zupa migdałowa.
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie , odcedzamy , odsączamy i mieszamy z łyżką masła. Migdały sparzamy wrzącą wodą , odsączamy i obieramy ze skórki , mielimy w maszynce. Litr mleka gotujemy i wlewamy mleko mieszajac do zmielonych migdałów. Dodajemy cukier , cukier waniliowy, cynamon i umyte , odsaczone rodzynki , mieszamy razem. Dodajemy tuz przed podaniem ryż i mieszamy jeszcze raz . Smacznego.