Wilgotne ciasto z bitą śmietaną

30 gru 2014 11:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Takie ciasto jest wilgotne w smaku i bardzo smaczne, do tego pulchne. Świetnie łączy się z bitą śmietanką jako dodatkiem.

Składniki:

Wilgotne ciasto z bitą śmietaną

1 kostka masła,
3/4 szklanki cukru,
2 szklanki mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 jajka,
3/4 szklanki maślanki,
1/2 szklanki cukru pudru,
1/2 litra śmietanki 36%.

Sposób przygotowania:

Wilgotne ciasto z bitą śmietaną

Ucieramy mikserem masło z cukrem. Następnie dodajemy po jeden jajku ucierając cały czas. Następnie wsypujemy przesiane mąki z proszkiem. Wlewamy też maślankę. Pieczemy ciasto w małej keksówce przez 50 minut w temp. 170 stopni. Chłodzimy. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Wykładamy na ciasto. Kroimy w plastry.