Wiosenna surówka z młodej kapusty

Obraną i dokładnie opłukaną marchew oraz cebulę ścieramy do miski na tarce o dużych oczkach. Następnie szatkujemy kapustę za pomocą noża lub szatkownicy. Dodajemy ją do marchwi oraz cebuli. Do całości dodajemy olej lub oliwę, pieprzymy,solimy i mieszamy. Podajemy jako dodatek do obiadu....