wiosenne roladki z szynki

żelatynę namoczyć w 4łyżkach wody,odstawić na ok.15min. kiedy żelatyna stężeje ,ustawić na małym ogniu i podgrzewać mieszając aż się roztopi. twarożek utrzeć z majonezem,dodać warzywa drobno pokrojone przyprawić solą i pieprzem. 2 do 3 łyżek masy zmieszać z ciepłą żelatyną,i przełożyć do reszty masy serowej i szybko wymieszać. na foli aluminiowej ułożyć prostokąt z szynki plastry muszą na siebie zachodzić posmarować masą serową zrolować chłodzić ok.3 godzin (najlepiej na noc ja tak robię)przed podaniem pokroić w plastry.... SMACZNEGO!!!!!!!!!!!