Wiosenny krem warzywny

Ziemnaki i marchewkę obrac i pokroic na mniejsze kawałki. Brokuła opłukać i rozdzielic na małe „kwiatuszki”. Zalać wodą, wrzucić ziemniaki, marchewkę. Gotować aż warzywa będą miękkie. Następnie wrzucic opłukane: pietruszkę, szczypiorek i lubczyk. Pogotować jeszcze kilak minut, aby zmiękły. Nabrać wywaru do chochli i rozmieszać w niej kostkę rosołową. Następnie wlać do wywaru i wymieszać. Zupę zdjąć z płytki i zmiksować blenderem tak, aby wszystkie warzywa utworzyły gładką masę. Jeśli krem będzie zbyt gęsty można dolac trochę wody i jeszcze raz zmiksować.