Sposób przygotowania:
Wiosenny krupniczek z jajkiem
Do garnka wlewamy ok 2 litry wody. Dodajemy umyte skrzydełka, ziele i liście laurowe. Gotujemy ok 15 min.
Solimy do smaku. Ziemniaczki młode dobrze myjemy, nie obieramy kroimy w kostkę.
Warzywa obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. warzywa i ziemniaki dodajemy do wywaru. Gotujemy ok 15 min.
Po tym czasie wsypujemy kaszę. Mieszamy i dalej gotujemy ok 8 min. Jajka gotujemy na twardo.
Obieramy i serwujemy z krupnikiem.
SylaUla