Sposób przygotowania:
Witaminowa surówka.
Rzodkiew obskrobać,umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Kalarepki obrać umyć i również jak rzodkiew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Rzodkiewki umyć.i pokroić w kostkę.Warzywa przełożyć do salaterki.Skropić sokiem z połówki cytryny.Dodać 1 szklankę kwaśnej śmietany.Doprawić solą i pieprzem.Wymieszać wszystkie składniki.Na koniec posypać koperkiem.