Włoskie burgery

Cebulkę szklimy na oliwie, dodajemy poszatkowany czosnek, suszone, poszatkowane pomidory, jajo, kolendrę i bazylię, doprawiamy. Formujemy zgrabne burgery, do środka możemy włożyć kawałek sera mozzarella albo nawet feta-:)
I teraz dowolność- grillujemy, smażymy na patelni grillowej lub układamy na ruszcie w piekarniku z blachą z wodą poniżej i pieczemy z obu stron po 8-10 min