Wołowina z kurkami

Mięso umyć pokroić w kostkę posypać pieprzem i solą oraz papryką oprószamy mąką,na patelni rozgrzewamy oliwę wkładamy mięso i smażymy kilka minut aż się ładnie przyrumieni,następnie podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem do miękkości .Kurki myjemy i oczyszczamy z piachu ,cebulę cienko kroimy,grzyby i cebulę dodajemy do mięsa i dusić aż grzyby będą miękkie około 15 min,wlać zawiesinę zrobioną z mąki i śmietany i trzymać na małym ogniu ciągle mieszając 10 min posypać tymiankiem .Podawać z pieczywem Smacznego!