aginaa

aginaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1085]

Wołowinka z różyczkami brokułów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszna wołowina z brokułami.

Wołowinka z różyczkami brokułów

Składniki:

Wołowinka z różyczkami brokułów

 

  • 500 g wołowina,
  • 1 brokuły,
  • 1 cebula,
  • pieprz,
  • Sól
  • 1 por
  • 4 łyżki sosu sojowego

Sposób przygotowania:

Wołowinka z różyczkami brokułów
Wołowine dokładnie myjemy pod zimna wodą. Kroimy w małe paseczki, przyprawiamy pieprzem i solą. smażymy na rozgrzanym oleju na patelni, gdy nam puści trochę soków dodajemy pokrojoną drobno cebulę i por. Dusimy pod przykryciem. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut. Odcedzamy i gdy ostygną kroimy na różyczki, które dodajemy do wołowiny. Dolewamy sosu sojowego i dusimy pod przykryciem ok 40-60 minut.