Wrapy zapiekane na słodko

Placki tortilli po wypakowaniu kłaść kolejno na suchej patelni i przez pół minuty prażyć każdy z nich. Banany opłukać i obrać ze skórek, obciąć końce oraz pokroić na talarki. Z ananasa usunąć pióropusz i korę, przekroić na cztery części, usunąć twardy środek. Pokroić na średnie kawałki, a jabłka po umyciu poćwiartować lub skroić w ósemki, usuwając gniazda nasienne z ogonkami. Nadziać każdy placek tortilli owocami, oprószyć cynamonem i cukrem brązowym. Zwinąć ciasno placki a'la gołąbki. Natłuścić lekko formę, ułożyć na niej wrapy i wstawić do nagrzanego do 160 st. C piekarnika na 10-15 min. Po wyjęciu przełożyć na półmisek lub talerzyki łopatką i spożywać.