Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 311]

Wykwintna babka z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
  • KALORIE: 140
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Całe drugie danie w jednym naczyniu, to najlepsze rozwiązanie, dla osób, które nie lubią gotować. Mięso z kurczaka, warzywa i zapach aromatycznego boczku, który unosi się po całym mieszkaniu, czy dasz się skusić na takie danie?

Wykwintna babka z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wykwintna babka z kurczakiem

 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • · 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • · Sól
  • · 14 pasków boczku wędzonego
  • · 4 duże ziemniaki
  • · 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • · 2 marchewki
  • · 1 papryka czerwona
  • · 1 brokuł
  • · 10 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

Wykwintna babka z kurczakiem

I

Wykwintna babka z kurczakiem
Przygotowujemy mięso, kroimy w plastry,rozbijamy. doprawiamy przyprawa oraz sola.

Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy przyprawą oraz solą.

II

Wykwintna babka z kurczakiem
układamy boczek parzony

Na dnie okrągłej tortownicy układamy boczek, tak żeby przykryć boki oraz dno.

III

Wykwintna babka z kurczakiem
układamy mięso

Na boczku układamy mięso, przykrywamy tylko dno.

IV

Wykwintna babka z kurczakiem
przygotowanie ziemniaków

Następnie obieramy ziemniaki, kroimy w plastry i układamy na mięsie. Doprawiamy przyprawą do ziemniaków oraz solą.

V

Wykwintna babka z kurczakiem
Przygotowanie warzyw

Marchew obieramy ścieramy na tarce o dużych oczach i rozprowadzamy na ziemniakach.

VI

Wykwintna babka z kurczakiem
przygotowanie papryki

Paprykę obieramy z nasion, kroimy drobno i układamy na marchwi.

VII

Wykwintna babka z kurczakiem

Boczne paski boczku zawijamy do góry, przykrywając wierzch babki.

VIII

Wykwintna babka z kurczakiem
brokuły

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 40 minut w 180 °C pod przykryciem.

Brokuł gotujemy w osolonej wodzie i po ugotowaniu układamy na upieczoną babkę.

IX

Wykwintna babka z kurczakiem
ser

Wierzch babki posypujemy startym na dużych oczkach żółtym serem i jeszcze 5 minut zapiekamy.

X

Wykwintna babka z kurczakiem

Babka gotowa.