Sposób przygotowania:
Wytrawny omlet na kolacje
Kiełbaskę kroimy w plastry, a paprykę w kostkę. Podrumieniamy wszystko na patelni. Do miseczki wbijamy jajko, dodajemy mąkę oraz pieprz. Mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy ser ścierając go na tarce. Na patelni równo rozkładamy składniki i zalewamy ciastem. Smażymy z obu stron na rumiano.
