Sposób przygotowania:
Zalewa octowa do rybki smażonej
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie obieramy marchewki i kroimy w kółka a cebulki w pół krążki. Gotującą się wodę ściągamy z pieca dodajemy sól, pieprz, cukier i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone marchewki i cebulki a na końcu ocet. Zimną zalewą zalewamy usmażone kawałki rybki.
