Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Zamieszanie na talerzu

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Potrawa, którą "pożyczyłam" od siostry. Należą jej się brawa :)

Zamieszanie na talerzu

Składniki:

Zamieszanie na talerzu

 

  • makaron penne 1 opakowanie
  • brokuł 1 sztuka
  • pieczarki 30 dag
  • cebula czerwona 2 sztuki
  • pierś z kurczaka 1 podwójna
  • przyprawa do gyrosa
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • 100 ml śmietany 18%
  • olej

Sposób przygotowania:

Zamieszanie na talerzu
Makaron gotujemy al dente. Cebulkę obieramy, kroimy w półplasterki lub kosteczkę i podduszamy na oleju. Pieczarki oczyszczamy i podduszamy na oleju. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, łączymy z przyprawą do gyrosa, solą, pieprzem i podsmażamy na oleju. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy, później delikatnie miksujemy blenderem. Przygotowane w ten sposób składniki przekładamy do garnka, dodajemy śmietanę, mieszamy doprawiając do smaku solą i pieprzem. Potrawa świetnie smakuje po odgrzaniu na patelni.