Sposób przygotowania:
Zaoiekanka jabłkowo- ryżowa
Do 1 litra gotującej się wody dodajemy mleko i ryż, obrane jabłka należy zetrzeć na tarce, połowę ugotowanego ryżu należy rozłożyć na średniej wielkości tortownicy, posypujemy go cukrem i nakładamy kawałeczki masełka. Jabłka posypujemy cukrem, cynamonem, startą na tarce gałką muszkatołową, mieszamy i połowę nakładamy do tortownicy, na co później znowu nakładamy drugą tym razem warstwę ryżu i kawałeczki masła, na to jabłka, zapiekamy przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni.