Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Polecam wszystkim tego typu potrawy . Gotując rosół gotuję go w nadmiarze ( bo jak tu ugotować rosół na 2 małe porcje ).

,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną

 

  • 1/2 litra rosołu ( u mnie był drobiowo-wołowy)
  • 1 słoiczek ( 8 dag ) koncentratu pomidorowego 30%
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1/2 ugotowanej marchewki zamrożonej razem z rosołem ( pociętej ozdobnie)
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki - opcjonalnie ( ja nie dodaję )

 

Sposób przygotowania:

,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną
Zamrożony rosół włożyć do garnka i na bardzo małym gazie doprowadzić do wrzenia. W górnym garnku do gotowania na parze ułożyć zamrożona kasze jaglaną . W dolny garnek nalać wody .Nastawić i gotować tak by para rozmroziła i podgrzała kaszę. Koncentrat przełożyć do kubeczka lub miseczki i rozprowadzić gorącym rosołem- wlać do zupy. Dodać cukier. Zagotować. Na środku głębokiego talerza układać kopczyk kaszy , oblewać zupą , udekorować marchewką i posypać natką pietruszki. Jeśli ktoś chce może dolać słodkiej śmietanki lub kleks kwaśnej śmietany. Pyszna zupa jest gotowa w kilka minut.
,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną
Rozmrozić i podgrzać bulion ( z drobiu lu drobiowo-wołowy)
,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną
Wymieszac koncentrat pomidorowy z odrobina wywaru
,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną
Dodać koncentrat z zupą i doprawić pomidorówke do smaku
,,Zapasowa,, pomidorówka z kaszą jaglaną
Ugotowaną kaszę podgrzać na parze i podawac z zupą