Zapiekane bułeczki z jajkiem

Z bułki odkrajamy górną część. Ze środka wydrążamy bułkę, tak, aby powstała dziura. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki i wrzucamy do wrzącej wody z vegetą. Gotujemy 3-4 minuty.Do wydrążonych bułek ukłądamy kolejno pieczarki, pokrojoną szynkę oraz starty żółty ser. Na wierzch wbijamy jajko, solimy i zapiekamy w piekarniku przez 10 minut na 180 stopni. Wierzch posypujemy zielonącebulką. Smacznego.