Zapiekane kotlety schabowe

Kotlety myjemy i rozbijamy mocno tak, żeby były bardzo cienkie. Posypujemy z każdej strony solą, pieprzem i curry. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy kotlety. Smażymy. Na blasze do pieczenia rozsmarowujemy odrobinę oleju. Kroimy 4 grube plastry sera żółtego. Na każdym kotlecie rozsmarowujemy keczup, musztardę i pesto a na to kładziemy plaster sera. Zapiekamy w piekarniku aż ser całkowicie się roztopi. Smacznego:-0