Zapiekane spaghetti

23 lis 2014 12:17

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Podajemy od razu gorące. Jeśli nie mamy małych naczynek do zapiekania to możemy danie zapiec w naczyniu żaroodpornym dużym i wtedy porcjować łyżką na talerze.

Składniki:

Zapiekane spaghetti

1/2 kg piersi z kurczaka,
20 dag sera żółtego,
2 papryki czerwone,
1/2 puszki kukurydzy,
30 dag pieczarek,
1/2 opakowania spaghetti,
2 szklanki śmietany 12 %,
szczypta kurkumy,
łyżeczka oregano,
sól,
pieprz,
ząbek czosnku.

Sposób przygotowania:

Zapiekane spaghetti

Pierś kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy, pieczarki w paski, papryki w kostką, następnie smażymy 15 min. dodajemy przeciśnięty czosnek, oraz kukurydzę, makaron gotujemy na półtwardo. Śmietanę podgrzewamy, dodajemy kurkumę, oraz starty ser, mieszamy aby ser się roztopił (trochę sera zostawiamy do dekoracji). W małych naczynkach odpowiednich do zapiekania układamy porcję makaronu, wykładamy porcję farszu mięsnego oraz kilka łyżek kremu śmietanowego, posypujemy serem zapiekamy do czasu rozpuszczenia sera w piekarniku.