Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 910]

Zapiekane ziemniaczki na ostro

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapiekane ziemniaczki są świetnym dodatkiem do obiadu. Ja uwielbiam ziemniaki przyprawione na ostro, wyraziste w smaku.

Zapiekane ziemniaczki na ostro

Składniki:

Zapiekane ziemniaczki na ostro

 

  • 0,5 kg ziemniaków
  • 2/3 szklanki ketchupu pikantnego
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • 1,5 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej
  • 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól
  • masło do wysmarowania naczynia do pieczenia

Sposób przygotowania:

Zapiekane ziemniaczki na ostro

ETAP 1:

Zapiekane ziemniaczki na ostro
W czasie gotowania ziemniaków przygotowujemy marynatę

Ziemniaki obieramy, kroimy na ósemki, gotujemy 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzamy.

W czasie gotowania ziemniaków przygotowujemy marynatę.

Ketchup łączymy z oliwą, drobno pokrojonym czosnkiem i wymienionymi wyżej przyprawami.

ETAP 2:

Zapiekane ziemniaczki na ostro
Ziemniaki w przyprawach przekładamy do naczynia żaroodpornego

Do przygotowanej marynaty wkładamy ziemniaki, dokładnie obtaczamy je w zalewie.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, przekładamy przyprawione ziemniaki. Pieczemy ok. 20-25 minut w 180 st.C.

Tagi:

ziemniaki