Zapiekanka grzybowa na chlebie

Grzyby obieramy, duże kroimy małe zostawiamy w całości, płuczemy i osaczamy. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy grzyby na ok 10 min. Solimy, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i doprawiamy do smaku. Odstawiamy na chwile.

Kromki chleba cienko smarujemy masłem, kładziemy po kilka plasterków ogórka i nakładamy grzyby. Układamy w naczyniu żaroodpornym i na 2-3 minuty kładziemy do rozgrzanego piekarnika, wyciągamy i zasypujemy startym serem.

Zapiekamy do rozpuszczenia sera.