berciq

berciq

Szef Kuchni
[Przepisów: 17]

Zapiekanka makaronowa z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna i zdrowa zapiekanka makaronowa idealne sprawdzi się na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Zapiekanka makaronowa z warzywami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z warzywami

 

  • makaron świderki - 300g
  • 1 cukinia mała
  • 1 papryka czerwona
  • 2 cebule
  • 300 g pieczarek
  • kostka bulionowa warzywna
  • zioła, sól, pieprz
  • koncentrat pomidorowy
  • żółty ser - 50 g

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z warzywami
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, a pieczarki w półplasterki. Cebulę zeszklić na patelni, dorzucić paprykę i cukinię oraz pieczarki.

Kiedy się trochę podsmaży, zalać wszytko bulionem warzywnym. Przykryć, aby warzywa się poddusiły i zmiękły. Dorzucić makaron do warzyw i wymieszać na patelni.

Przełożyć do naczynia żaroodpornego, Na wierzch położyć koncentrat pomidorowy, posypać ziołami. Na końcu posypać startym żółtym serem.

Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni przez 40 minut. 
Zapiekanka makaronowa z warzywami
potrzebujemy pieczarki, czerwoną paprykę i cukinię oraz cebule
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Warzywa smażymy, zalewamy bulionem, podduszamy i mieszamy z makaronem.
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Na warzywa i makaron kładziemy koncentrat pomidorowy i starty żółty ser
Zapiekanka makaronowa z warzywami
pieczemy 40 minut w temperaturze 200 stopni

Tagi:

zapiekanka