Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

Zapiekanka z brokuła

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

pyszna zapiekanka z brokuła

Zapiekanka z brokuła

Składniki:

Zapiekanka z brokuła

 

  • brokuł
  • 300 g mięsa mielonego
  • 2 średnie cebule
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • ser żółty
  • pieprz, sól, zioła prowansalskie, bazylia, odrobina chilii

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z brokuła
Do garnka wstawiamy wodę i czekamy aż się zagotuje. Do gorującej wody wrzucamy różyczki brokuła i gotujemy 10 minut. Odlewamy na sitko. Następnie wykładamy do naczynia żaroodpornego. Obieramy cebulę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Na rozgrzaną patelnie dajemy pokrojoną w krążki cebulę. Delikatnie podsmażamy i dodajemy mięso mielone. Drewnianą łyżką rozdzielamy je podczas smażenia na mniejsze kawałki. podlewmay wodą i dusimy 10 minut. przyprawy - według uznania. i znów dusimy ok 5 minut. Następnie dodajemy konentrat i ketchup i dokładnie wszystko mieszamy. Wykładamy mięso mielone z cebulą na brokuł. Trzemy na to ser żółty. Pieczemu ok 40 minut .