Zapiekanka z kalafiora

Kalafior gotujemy na pół miękko w osolonej wodzie,z dodatkiem odrobiny cukru. Cebulę,paprykę kroimy w kostkę,parówki w talarki,następnie wszystko smażymy na oleju. Dodajemy pokrojone w ciwiartki pomidory(obrane ze skorki),zioła,ok.pół szklanki wody i dusimy na malym ogniu. Gdy sos przestygnie,dodajemy majonez. Ugotowany kalafior(różyczki)wkladamy do naczynia żaroodpornego,zalewamy sosem,posypujemy startym serem i zapiekamy ok.20 min.