Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta i lekka zapiekanka na szybko

Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą

 

  • kiełbasa śląska - 3 pętka,
  • makaron ryżowy - 200g,
  • groszek konserwowy - mala puszka o wadze 180g,
  • kukurydza konserwowa - puszka o wadze 240g,
  • pomidor (polny) - 2,
  • ser zółty o wyraźnym smaku - 125g,
  • sól, pieprz,
  • pieprz kolorowy świeżo zmielony,
  • vegeta.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą
Makaron ryżowy połamać i ugotować wg przepisu na opakowaniu (lepiej zamiast soli użyć vegety), odcedzić. Kiełbasę pokroić w kosteczkę i wymieszać z makaronem. Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki razem. Przyprawic do smaku solą, pieprzem, mieloną kolendrą lub innymi przyprawami. Ser zółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać wierzch zapiekanki. Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika, zmniejszyć temperaturę do 160 i zapiekać przez 15 minut. Aby wzbogacić smak i kaloryczność potrawy, można wszystkie składniki wymieszać z sosem majonezowym. W tym celu należy 4 lekko czubate lyzki majonezu wymieszać z czterema łyżkami śmietany lub gęstego jogurtu greckiego, dodać zmiażdżony ząbek czosnku i przyprawić mieloną papryka oraz pieprzem ziołowym. Następnie wierzch posypać startym serem.
Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą
Etap 1
Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą
Etap 2
Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą
Etap 3
Zapiekanka z makaronem ryż. i kielbasą
Etap 4