Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

I

1. Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu.
2. Mięso kroję w kostkę, doprawiam przyprawą Gyros, smażę na rozgrzanym oleju.

II

3. Czosnek, cebulę obieram, smażę na rozgrzanym oleju na drugiej patelni. Do warzyw dodaję pokrojone w plasterki pieczarki, paprykę pokrojoną w paseczki, ogórki pokrojone w pół plasterki, odlaną z zalewy kukurydzę. Doprawiam pieprzem oraz solą.

III

4. Majonez mieszam razem z ketchupem.
5. Na dnie naczynia żaroodpornego układam ryż, smaruję sosem z majonezu oraz ketchupu.

IV

6. Warzywa łączę z mięsem i układam na sosie.
7. Ponowienie smaruje pozostałym sosem, a wierzch posypuje serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.
8. Zapiekankę zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180°C.

V

9. Danie gotowe.
10. Smacznego.