Sposób przygotowania:
Zapiekanka z makaronu
Gotujemy makaron al dente. Brokuł dzielimy na różyczki i obgotowujemy w osolonym wrzątku 5 minut. Siekamy cebulę, szklimy na oleju, dodajemy mięso mielone, doprawiamy wg uznania, dodajemy pomidory z puszki i przecier (ew. koncentrat), lekko słodzimy, dusimy z 10 minut. Do natłuszczonej formy wkładamy makaron, na to rozrzucamy brokuły i zalewamy całość sosem. posypujemy zmiażdżonym czosnkiem. Zapiekamy 10-15 minut.
