Zapiekanka z makaronu i warzyw

Por pokroić w krążki. Marchew, kalarepkę, dynię, seler obrać, razem z papryką, i cukinią pokroić w słupki, obsmażyć razem z porą na rozgrzanych 2 łyżkach masła, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotować w dużej ilości wrzącej osolonej wody, odcedzić, wymieszać z warzywami. Makaron wyłożyć do wysmarowanego pozostałym masłem naczynia żaroodpornego, zalać śmietanką wymieszaną z jajkiem. posypać startym żółtym serem. Zapiekać w temp 180 stopni około 20 minut.