Zapiekanka z makaronu, łososia i brokuła

Makaron gotujemy na półtwardo, odcedzamy i nieco studzimy. Łososia, posypujemy pieprzem cytrynowym i gotujemy na parze przez 10 minut, następnie studzimy i kroimy w kostkę. Brokuła myjemy, dzielimy na małe różyczki i gotujemy na parze przez 5 minut. W małych, ceramicznych naczyniach (czterech) układamy gniazdka z makaronu, dajemy po pół łyżeczki masła i na to łososia i dookoła brokuły. Doprawiamy solą ziołową i posypujemy drobno pokrojonym serem i całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach.