2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1489]

Zapiekanka z porem i makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Nie wiesz co zrobić na obiad? Zrób zapiekankę,smacznie kolorowo,szybko ją przygotujesz z tanich i łatwo dostępnych składników...

Zapiekanka z porem i makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka z porem i makaronem

 

  • 30 dag makaronu ze szpinakiem szerokie wstążki
  • 30 dag cienkich parówek
  • 1 duży por
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju ryżowego
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz czarny świeżo mielony

 

  • Sos:
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól ,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z porem i makaronem
Makaron wrzucić na osolony wrzątek ugotować na pół twardo odcedzić. Por oczyścić,paprykę wydrążyć z nasion pokroić w grubszą kostkę wrzucić na patelnię i poddusić na 3 łyżkach oleju ryżowego,podlewając w między czasie jedną łyżką wody i łyżką sosu sojowego,wymieszać z ugotowanym makronem doprawić do smaku solą i pieprzem. Parówki odwinąć z folii pokroić na grubsze plasterki dodać do makronu wymieszać. Tak przygotowany makaron wyłożyć do okrągłej wysmarowanej masłem formy żaroodpornej. Sos: Śmietankę przelać do miseczki,dodać koncentrat rozrobiony w małej ilości gorącej wody -około 30 ml wbić jajko,doprawić sola pieprzem i słodką papryką wymieszać dokładnie i zalać zapiekankę. Wstawić do nagrzanego do 190*c piekarnika i zapiekać 20 minut. Podawać po wyjęciu z piekarnika gorącą. Smacznego!
Zapiekanka z porem i makaronem
por z papryką dusimy na oleju wlewamy sos sojowy
Zapiekanka z porem i makaronem
ugotowany makaron szpinakowy mieszamy z porem i parówkami
Zapiekanka z porem i makaronem
ze śmietanki koncentratu papryki słodkiej i jajka robimy sos
Zapiekanka z porem i makaronem
zapiekankę zalewamy sosem i pieczemy w 190*c