Zapiekanka z ryżem i ziemniakam

Ugotować ryż w lekko osolonej wodzie, obrać ziemniaki i lekko je obgotować. Ziemniaki pokroić w grube talarki. Warzywa usmażyć na patelni ( można dodać przypraw do smaku).Gdy warzywa będą gotowe dodajemy mięso. Gdy mięso, warzywa, ryż i ziemniaki są już gotowe, robimy sos pieczeniowy ( najlepiej na bulionie) Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.Blachę wysmarować tłuszczem. Nakładamy ziemniaki ( na cala blachę) ryż, warzywa z mięsem i lejemy sosem i kładziemy na to ser żółty. Może być potarty na tarce lub w plasterkach. Pieczemy tak długo aż ser się nie roztopi ( ok 20 minut) :) Smacznego !