Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

 

 

  • 1 kg ziemniaków, pokrojonych w kostkę
  • 2 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 2 cebule, pokrojone w piórka
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 800 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 szklanka kremówki
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

Cebulę, marchew, czosnek, ziemniaki smażymy około 6 minut, wlewamy bulion, sok z cytryny i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy na gładką masę, mieszamy z kremówką.