Sposób przygotowania:
Zapiekanki w chlebieETAP 1:
Kromki chleba ułożyć na desce. Nożem wyciąć w każdej kromce miękki środek. Ten miąższ pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać do niego pokrojoną w kostkę szynkę i ser. Wbić jajko, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać trochę masła. Włożyć kromki chleba. W te dziury nałożyć przygotowany farsz. Obsmażyć z jednej strony i przewrócić na drugą stronę. Też obsmażyć i wyłożyć na talerz.
Podawać na ciepło np z ketchupem.