Zapiekanki z pieczarkami

Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. W rondlu podgrzewamy olej i wkładamy pokrojone pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Na początku często mieszamy aby się nie przypaliły, gdy puszczą sok dusimy do miękkości. Bułki przekrawamy na połówki. Każdą smarujemy masłem (niezbyt grubo) Na każdą bułkę nakładamy pieczarki i kładziemy plaster sera. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 st C i zapiekamy chwilę (ok 5min) aby ser się dobrze rozpuścił. Podajemy na gorąco. Bardzo dobrze smakują z ketchupem. Smacznego :)