Zapiekanki z pieczarkami i porem

Pieczarki obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora umyć i pokroić w półkrążki. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej pieczarki, dodać pora. Wymieszać, przyprawić kucharkiem i pieprzem, dusić razem pod przykryciem około 25 minut. Szczypiorek posiekać. 5 minut przed końcem duszenia dodać do pieczarek. Bułki przekroić na połówki. Na każdej ułożyć część farszu. Przykryć startym żółtym serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i upiec. Podawać natychmiast po przyrządzeniu. Można przed podaniem polać ketchupem.