Zapiekanki ze smażonego chlebka

Jajko rozmieszujemy z mlekiem, solimy do smaku. Kromki chleba maczamy w mieszaninie i smażymy na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po przewróceniu kromek, posypujemy je wcześniej startym żółtym serem. Z jednej strony można je odsączyć na ręczniku papierowym po usmażeniu. Polewamy ketchupem i podajemy gorące. Smaczna jest również wersja bez ser i lekko posolona już po upieczeniu. Smacznego!