Zsa Zsa

Zsa Zsa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

Zapiekany brokuł

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Takiego brokuła można spokojnie spożyć jako samodzielne danie :)

Zapiekany brokuł

Składniki:

Zapiekany brokuł

 

  • 1 brokuł
  • 1 plaster szynki
  • Sos serowy:
  • 1 szklanka mleka
  • 20 g masła
  • 20 g mąki pszennej
  • sól, pieprz, papryka w proszku
  • 3 trójkąciki serka topionego
  • żółty ser do starcia na wierch

Sposób przygotowania:

Zapiekany brokuł
W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko, mąkę i serki,energicznie mieszamy i podgrzewamy do rozpuszczenia. Doprawiamy. Brokuła przygotowujemy na parze, uważając aby go nie rozgotować. Następnie układamy go na talerzu , polewamy sosem serowym. Na wierzch ścieramy żółty ser. Szynkę rozdrabniamy i również umieszczamy przy brokule. Smacznego!