Zapiekany panierowany camembert [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0

Skuś się i zafunduj sobie odrobinę rozpusty pod postacią zapiekanego, panierowanego sera camembert. Zobacz, jak go przygotować!

Zanim przystąpisz do panierowania sera upewnij się, że biała skórka nie jest pęknięta - w innym przypadku, podczas zapiekania ser może wypłynąć na blachę. Z podanej ilości składników otrzymasz porcję dla 1-2 osób.

Składniki:
  • Mały ser camembert
  • Pomarańcza
  • Jajko
  • Bułka tarta
  • Sól i pieprz
  • Odrobina borówki (do podania)

Sposób przygotowania:
  1. Wbij do miseczki jajko, dodaj odrobinę soli oraz pieprz; rozkłóć widelcem
     
  2. Zanurz ser w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej
     
  3. Powtórz obie czynności
     
  4. Przygotowany ser wstaw do naczynka żaroodpornego i i piecz w 200°C przez ok. 15-20 min. - zapiekaj do momentu, aż skorupka zrobi się chrupka, a wnętrze sera rozpuści się

Moment, kiedy ser jest w piekarniku, możesz poświęcić na przygotowanie pysznego dodatku: do borówki (takiej, jaką podaje się do mięs) dodaj skórkę oraz odrobinę soku z pomarańczy, całość dokładnie wymieszaj. Jeżeli chcesz, aby sos był gęstszy możesz pogotować go przez kilka minut na kuchence.

Cykle:

Kasia Gotuje


POLECANE