Sposób przygotowania:
Zapiekany ryż z warzywami
Marchew i cebulę obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce, a cebulę drobno pokroić. Pieczarki pokroić na pół plasterki i razem z cebula lekko podsmażyć na maśle. Ryż wsypać do naczynia żaroodpornego dodać starta marchewkę, pieczarki i ugotowane w osolonej wodzie brokuły. wszystko zalać 2 szklankami bulionu. Piec w piekarniku ok.30-40 min