Sposób przygotowania:
Zasmażana kapusta z suszonymi grzybami
Grzyby zalewamy szklanką zimnej wody i odstawiamy na 15-20 minut by namiękły. Obrane cebule kroimy w drobną kostkę, smażymy na niewielkiej ilości oleju, a następnie dodajemy odsączone i posiekane grzyby - smażymy dalej. Następnie dodajemy odciśniętą i pokrojoną kapustę, wlewamy wodę spod namaczanych grzybów, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz - przesmażamy do czasu aż woda całkiem odparauje. na koniec dodajemy 3/4 łyżeczki cukru by kapusta miała lepszy smak oraz majeranek. Podajemy na gorąco do drugiego dania