Zawijasy Moniki

Warzywa myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy w kostkę cebulę, ugotowaną marchewkę, pomidory, żółty ser. Każdy plasterek szynki to jeden zawijas, który nadziewamy kawałkami warzyw, oliwek, kawałkami żółtego sera i keczupem. Po przygotowaniu odstawić na 2 godziny do lodówki. Podawać z sokiem pomarańczowym