zawijasy z ogórka

Pietruszkę i kolendrę płuczemy pod bieżącą wodą, następnie wraz z chilli drobno siekamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Ogórka myjemy dokładnie, następnie kroimy wzdłuż na cienkie długie paski. Ser mieszamy z pozostałymi składnikami z wyjątkiem ogórka na jednolitą masę. Doprawiamy całość pieprzem. Na początku każdego plastra ogórka nakładamy łyżkę sera i zawijamy do środka. Każdy zawijas spinamy wykałaczką.