Zdrowy omlet na śniadanie

Jajko z przyprawami roztrzepać w miseczce. Następnie dodać mleko, otręby pszenne i całość roztrzepać. Szczypiorek i rzeżuchę umyć, osuszyć a następnie drobno posiekać i dodać do masy jajecznej. Całość dokładnie wymieszać i wylać na rozgrzaną patelnie posmarowaną niewielką ilością tłuszczu. Omlet smażyć na małym ogniu na złoty kolor z obu stron. Gotowy omlet podawać polany ketchupem oraz pieczywem. Smacznego!!!